Рецепты вкусных вторых блюд для похудения

Если вы не знаете, как включить вкусные диетические блюда для похудения, сжигающие калории, в свой ежедневный рацион, для начала попробуйте простые рецепты.

Все они включают не менее одного продукта, помогающего сбросить вес, и, что немаловажно, не требуют много времени для приготовления.

Спагетти с лососем

Ингредиенты:

100 г спагетти из твердых сортов пшеницы
150 г спаржи, порезанной на три части
Кулинарный спрей
1 (170 г) филе лосося, очищенное от кожи, порезанное на 8 частей
1 столовая ложка кунжутного масла
Кожура и сок 1-2 лаймов (3 стол.ложки сока)
1/4 ч.л. соли
1/4 ч.л. перца
100 г огурца, очищенного от кожицы, порезанного на средние кусочки
1/2 маленького авокадо нарезанного на небольшие кубики

Приготовление:

Сварите спагетти до мягкости, откиньте на сито. В ту же воду добавьте спаржу. Готовьте ее около 2 минут, промойте под холодной водой.
Нагрейте сковороду-гриль или кастрюлю с длинной ручкой на среднем огне. Слегка сбрызните кулинарным спреем. Жарьте лосось до готовности, переворачивая кусочки (по 2-3 минуты с каждой стороны).
Приготовьте заправку: смешайте в маленькой миске кунжутное масло, цедру и сок лайма, соль и перец. Смешайте спагетти, спаржу и заправку в миске средней величины.
Положите сверху огурец и авокадо. Перед подачей на стол добавьте лосось.

Картофельное пюре

Ингредиенты:

1 кг картофеля, очищенного и порезанного на кубики
3 ст.л. сливочного масла
1/2 ч.л. соли
1/4 ч.л. черного перца
2/3 стакана нежирного молока
2 ст.л. свежего нарезанного репчатого лука (по желанию)

Приготовление:

Положите картофель в кастрюлю средней величины. Залейте водой на 5 см выше картофеля. Доведите до кипения, убавьте огонь и варите 25 минут или до готовности. Слейте воду.
Добавьте масло, соль и перец; разомните картофелемялкой, пока масло не растает. Добавьте молоко, разминая до желаемой консистенции. По желанию посыпьте луком.